“勝”のひと文字に、夢の実現へまごころを込めて焼き上げました。坂本龍馬の師である勝海舟が幕末に設計した神奈川台場の形をモチーフにしたサブレです。
150年の時を経て神奈川台場の物語が後世に残りますようにこの勝サブレを歴史の一ページに留めさせていただきました。